杰瑞布朗蛋糕是一种现代比较流行的只是当啊，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、奶酪，白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的蛋糕。     杰瑞布朗蛋糕是一种休闲食品，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来，杰瑞布朗蛋糕的材料主要包括了面粉、蛋糕是用鸡蛋、奶酪，白糖、小麦粉为主要原料，倡导新鲜健康，现烤现吃，鲜香浓郁的美味起司，金色蓬松的绵软蛋糕，还有精心专业的烘焙技术，一切都源于经典，而又超越经典，让你情不自禁的对之升腾起无限的美食欲望。 
   “杰瑞布朗”蛋糕品牌是中国现烤芝士蛋糕复合式经营第一品牌，杰瑞布朗芝士蛋糕品牌以新鲜现烤，倡导新鲜，健康，便捷的休闲食品态度， 杰瑞布朗品牌的招牌芝士蛋糕凭其香浓的芝士，嫩滑的口感深受广大消费者喜爱！
    杰瑞布朗是中国第一家以轻乳酪蛋糕，起司蛋糕与布丁蛋糕，奶盖茶，咖啡等健康休闲甜品与茶饮为一体的复合式专营店，杰瑞布朗品牌在成立之初所倡导的，新鲜，健康，便捷的休闲食品态度不仅在心理上抓住消费者，而且复合式的经营理念，除了蛋糕之外，饮品更在视觉和味觉方面征服了大众。杰瑞布朗品牌产品系列分为，轻乳酪蛋糕系列，布丁蛋糕系列，手工饼干系列，奶盖茶系列，咖啡系列等，多样化的产品，时尚，轻快，明亮的品牌形象设计，给人一种简单，舒适的视觉享受。
“杰瑞布朗”轻乳酪蛋糕依靠丰富的背景资源，在充分引进美国顶级蛋糕技术的同时，还不断研发新的产品，更引入健康无添加的各式甜品，饮品，不但增添了产品的多样性更为顾客提供了更多的选择。
   杰瑞布朗坚持采用新鲜，健康好食材为原料，来精心制作每一份乳酪蛋糕，搭配新鲜现制茶饮和手工现烤饼干做出迎合季节性口感的时尚风味，精选上等咖啡豆研磨的特调咖啡更是包罗了不同消费群体的需求。杰瑞布朗品牌力求在最大程度上满足消费者生理和心理的需求，打造健康，时尚，幸福的甜饮品文化。 《现场烘焙》所有起司蛋糕，乳酪蛋糕均在店内现场烘焙，保证蛋糕的新鲜口味。